Publikationen pro Jahr
Publikationen pro Jahr
Kooperationen und Spitzenforschungsbereiche der letzten fünf Jahre
Jüngste externe Zusammenarbeit auf Länder-/Gebietsebene. Tauchen Sie ein in Details, indem Sie auf die Punkte klicken, oder:
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Adequate Postharvest-Treatment of Climacteric Fruits is essential for the Flavour Formation of the Fruits
Siegmund, B., Lehner, T. & Pontesegger, N., 2023, 9th International Conference on Chemical Reactions in Foods IX (CRF2023): Book of Abstracts. Pulkrabovà, J., Tomaniová, M., Arlorio, M., Fogliano, V. & Hajslova, J. (Hrsg.). Praha, Czech Republic, S. 24 L11Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Konferenzband › Beitrag in einem Konferenzband › Begutachtung
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Evaluation of the Harvest Regime for new Apple Cultivars via In-Depth Analysis of Volatiles
Pontesegger, N., Rühmer, T. & Siegmund, B., 12 Apr. 2023, ANAKON 2023 Book of Abstracts.Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Konferenzband › Beitrag in einem Konferenzband › Begutachtung
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Evaluation of the Harvest Regime for new Apple Cultivars via In-Depth Analysis of Volatiles
Pontesegger, N., Rühmer, T. & Siegmund, B., 12 Apr. 2023.Publikation: Konferenzbeitrag › Poster › Begutachtung
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Physicochemical Attributes, Aroma Profile, and Sensory Quality of Organic Crimson Crisp Apples after Storage
Pontesegger, N., Rühmer, T. & Siegmund, B., Mai 2023, in: Foods. 12, 9, 1876.Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
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Physicochemical Attributes, Volatile Profile and Sensory Quality of Organic Crimson Crisp Apples during On-Tree Maturation
Pontesegger, N., Rühmer, T. & Siegmund, B., Apr. 2023, in: Foods. 12, 7, 20 S., 1425.Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
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Aktivitäten
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How Flavour Chemistry Can Help Optimize the Production of Fruits and Vegetables: Crimson Crisp Apples
Niklas Pontesegger (Redner/in) & Barbara Siegmund (Beitragende/r)
6 Apr. 2022Aktivität: Vortrag oder Präsentation › Vortrag bei Konferenz oder Fachtagung › Science to science
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University of Reading
Niklas Pontesegger (Gast)
12 Mai 2022 → 23 Mai 2022Aktivität: Besuch einer externen akademischen Einrichtung › Forschungstätigkeit an einer externen Einrichtung