From linoleic acid to hexanal and hexanol by whole cell catalysis with a lipoxygenase, hydroperoxide lyase and reductase cascade in Komagataella phaffii

Chiam Hashem, Julius Hochrinner, Moritz Benjamin Bürgler, Claudia Rinnofner, Harald Pichler, Margit Winkler*

*Korrespondierende/r Autor/-in für diese Arbeit

Publikation: Beitrag in einer FachzeitschriftArtikelBegutachtung

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