Mineralölrückstände in Lebensmitteln: Neue Methode für die toxikologische Evaluierung von MOAH

Andrea Hochegger, Sanja Savic, Elisa Mayrhofer, Erich Leitner

Publikation: Beitrag in Zeitung/Magazin › Sonderheft

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author = "Andrea Hochegger and Sanja Savic and Elisa Mayrhofer and Erich Leitner",

year = "2023",

language = "deutsch",

volume = "4",

pages = "4--5",

journal = "Chrom+Food Forum",

publisher = "MDR",

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