Production of glucosyl glycerol by immobilized sucrose phosphorylase: Options for enzyme fixation on a solid support and application in microscale flow format

Juan M. Bolivar, Christiane Luley-Goedl, Ernestine Leitner, Thornthan Sawangwan, Bernd Nidetzky*

*Korrespondierende/r Autor/-in für diese Arbeit

Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung

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