Originalsprache | englisch |
---|---|
Seiten (von - bis) | 216-219 |
Fachzeitschrift | European Food Research & Technology |
Jahrgang | 203 |
Ausgabenummer | 3 |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 1996 |
Treatment code (Nähere Zuordnung)
- Basic - Fundamental (Grundlagenforschung)
Michael Murkovic, Andrea Hillebrand, Johanna Winkler, Erich Leitner, Werner Pfannhauser
Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Originalsprache | englisch |
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Seiten (von - bis) | 216-219 |
Fachzeitschrift | European Food Research & Technology |
Jahrgang | 203 |
Ausgabenummer | 3 |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 1996 |