Project Details
Description
Mittels Extraktion mit überkritischem CO2 wird versucht, den Cholesteringehalt von flüssigem Eigelb zu reduzieren.
Status | Finished |
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Effective start/end date | 1/01/00 → 30/04/00 |
Project: Research project
Status | Finished |
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Effective start/end date | 1/01/00 → 30/04/00 |