@inproceedings{dd8b38b1c5cc4e74bcb9d492db95bb86,
title = "Der Einfluss der Nachreifebedingungen auf die sensorischen Eigenschaften von tropischen Fr{\"u}chten am Beispiel von Mangos (Mangifera indica L.)",
author = "Barbara Siegmund",
year = "2022",
language = "deutsch",
isbn = "1606-612X",
pages = "77--80",
booktitle = "„Makro- und Nanoplastik – vom Boden und Wasser auf den Teller ”",
publisher = "ALVA",
address = "{\"O}sterreich",
note = "76. ALVA-Jahrestagung : Mikro- und Nanoplastik - vom Boden und Wasser auf den Teller ; Conference date: 30-05-2022 Through 31-05-2022",
}