Manual metodológico sobre sostenibilidad alimentaria a través del Aprendizaje-servicio

Maria J. Cantalejo; Maite Aldaya; Carlos Vilches; Isabel Navarlaz; Michael Murkovic; Barbara Siegmund; Lena Pfeiffer; Sami Ghnimi; Sghaier Chriki; Julie Dunne; Catherine Barry-Ryan; Cormac McMahon; Sabrina Tomasi; Annapia Ferrara; Alessio Cavicchi; Fabrizia Toccoli

doi:10.3217/978-3-85125-990-2

Manual metodológico sobre sostenibilidad alimentaria a través del Aprendizaje-servicio

Maria J. Cantalejo, Maite Aldaya, Carlos Vilches, Isabel Navarlaz, Michael Murkovic, Barbara Siegmund, Lena Pfeiffer, Sami Ghnimi, Sghaier Chriki, Julie Dunne, Catherine Barry-Ryan, Cormac McMahon, Sabrina Tomasi, Annapia Ferrara, Alessio Cavicchi, Fabrizia Toccoli

Research output: Book/Report › Book

Abstract

Este manual muestra cómo integrar la sostenibilidad mediante el Aprendizaje-servicio en el currículo a nivel universitario, abarcando programas de grado y máster. Ofrece información y ejemplos prácticos de cómo el Aprendizaje-servicio puede mejorar la formación de los estudiantes en sostenibilidad en estudios relacionados con la alimentación.

Original language	Spanish
Place of Publication	Graz
Publisher	Verlag der Technischen Universität Graz
Commissioning body	ERASMUS+, Oslo (Norwegen)
ISBN (Print)	978-3-85125-990-2
DOIs	https://doi.org/10.3217/978-3-85125-990-2
Publication status	Published - 2024

Access to Document

10.3217/978-3-85125-990-2Licence: CC BY 4.0

Cite this

Cantalejo, M. J., Aldaya, M., Vilches, C., Navarlaz, I., Murkovic, M., Siegmund, B., Pfeiffer, L., Ghnimi, S., Chriki, S., Dunne, J., Barry-Ryan, C., McMahon, C., Tomasi, S., Ferrara, A., Cavicchi, A., & Toccoli, F. (2024). Manual metodológico sobre sostenibilidad alimentaria a través del Aprendizaje-servicio. Verlag der Technischen Universität Graz. https://doi.org/10.3217/978-3-85125-990-2

Cantalejo, MJ, Aldaya, M, Vilches, C, Navarlaz, I, Murkovic, M , Siegmund, B, Pfeiffer, L, Ghnimi, S, Chriki, S, Dunne, J, Barry-Ryan, C, McMahon, C, Tomasi, S, Ferrara, A, Cavicchi, A & Toccoli, F 2024, Manual metodológico sobre sostenibilidad alimentaria a través del Aprendizaje-servicio. Verlag der Technischen Universität Graz, Graz. https://doi.org/10.3217/978-3-85125-990-2

@book{47c88878e61642d3a60ee4f8d86b5ac3,

title = "Manual metodol{\'o}gico sobre sostenibilidad alimentaria a trav{\'e}s del Aprendizaje-servicio",

abstract = "Este manual muestra c{\'o}mo integrar la sostenibilidad mediante el Aprendizaje-servicio en el curr{\'i}culo a nivel universitario, abarcando programas de grado y m{\'a}ster. Ofrece informaci{\'o}n y ejemplos pr{\'a}cticos de c{\'o}mo el Aprendizaje-servicio puede mejorar la formaci{\'o}n de los estudiantes en sostenibilidad en estudios relacionados con la alimentaci{\'o}n.",

author = "Cantalejo, {Maria J.} and Maite Aldaya and Carlos Vilches and Isabel Navarlaz and Michael Murkovic and Barbara Siegmund and Lena Pfeiffer and Sami Ghnimi and Sghaier Chriki and Julie Dunne and Catherine Barry-Ryan and Cormac McMahon and Sabrina Tomasi and Annapia Ferrara and Alessio Cavicchi and Fabrizia Toccoli",

year = "2024",

doi = "10.3217/978-3-85125-990-2",

language = "spanisch",

isbn = "978-3-85125-990-2",

publisher = "Verlag der Technischen Universit{\"a}t Graz",

}

TY - BOOK

T1 - Manual metodológico sobre sostenibilidad alimentaria a través del Aprendizaje-servicio

AU - Cantalejo, Maria J.

AU - Aldaya, Maite

AU - Vilches, Carlos

AU - Navarlaz, Isabel

AU - Murkovic, Michael

AU - Siegmund, Barbara

AU - Pfeiffer, Lena

AU - Ghnimi, Sami

AU - Chriki, Sghaier

AU - Dunne, Julie

AU - Barry-Ryan, Catherine

AU - McMahon, Cormac

AU - Tomasi, Sabrina

AU - Ferrara, Annapia

AU - Cavicchi, Alessio

AU - Toccoli, Fabrizia

PY - 2024

Y1 - 2024

N2 - Este manual muestra cómo integrar la sostenibilidad mediante el Aprendizaje-servicio en el currículo a nivel universitario, abarcando programas de grado y máster. Ofrece información y ejemplos prácticos de cómo el Aprendizaje-servicio puede mejorar la formación de los estudiantes en sostenibilidad en estudios relacionados con la alimentación.

AB - Este manual muestra cómo integrar la sostenibilidad mediante el Aprendizaje-servicio en el currículo a nivel universitario, abarcando programas de grado y máster. Ofrece información y ejemplos prácticos de cómo el Aprendizaje-servicio puede mejorar la formación de los estudiantes en sostenibilidad en estudios relacionados con la alimentación.

U2 - 10.3217/978-3-85125-990-2

DO - 10.3217/978-3-85125-990-2

M3 - Buch (Autorenwerk)

SN - 978-3-85125-990-2

BT - Manual metodológico sobre sostenibilidad alimentaria a través del Aprendizaje-servicio

PB - Verlag der Technischen Universität Graz

CY - Graz

ER -