PROCESS DESIGN FOR FLAVOUR ENCAPSULATION INTO CARBOHYDRATE MELTS USING HIGH PRESSURE HOMOGENIZER

Aktivität: Prüfungs- oder Betreuungstätigkeit › Externe Prüfungstätigkeit

Beschreibung

Dissertation
Zeitraum30 Sept. 2015 → 15 Juli 2016
GeprüfterUrban Feguš
Überprüfung stattgefunden am
  • University of Maribor