Ursula Mülleder — Technische Universität Graz

Publikationen pro Jahr

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3 Artikel

Food matrix effects on the urinary excretion of anthocyanins from elderberry
Mülleder, U. & Murkovic, M., 2004, in: Die Ernährung . 28, S. 300-309
Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel
Carotenoid content in different varieties of pumpkins
Murkovic, M., Mülleder, U. & Neunteufel, H., 2002, in: Journal of food composition and analysis. 15, 6, S. 633-638
Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Urinary excretion of cyanidin glycosides
Mülleder, U., Murkovic, M. & Pfannhauser, W., 2002, in: Journal of Biochemical and Biophysical Methods. 53, S. 61-66
Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung

2 Vortrag bei Konferenz oder Fachtagung
1 Vortrag bei Workshop, Seminar oder Kurs

GVO Workshop
Ursula Mülleder (Redner/in)
18 März 2003
Aktivität: Vortrag oder Präsentation › Vortrag bei Workshop, Seminar oder Kurs › Science to science
Eurofoodchem XI
Ursula Mülleder (Redner/in)
15 Sep. 2001
Aktivität: Vortrag oder Präsentation › Vortrag bei Konferenz oder Fachtagung › Science to science
Österreichische Lebensmittelchemikertage
Ursula Mülleder (Redner/in)
10 Mai 2000
Aktivität: Vortrag oder Präsentation › Vortrag bei Konferenz oder Fachtagung › Science to science

1 Abgeschlossen
1 Laufend

Biochemische Lebensmittelanalytik
Mülleder, U. & Koraimann, C.
1/01/99 → 14/05/29
Projekt: Arbeitsgebiet
EU - MolSpec-ID - Entwicklung von qualitativen und quantitativen molekularbiolgischen Methoden zur Detektion von Pflanzen- und Tierarten in Lebensmitteln
Koraimann, C., Pfannhauser, W. & Mülleder, U.
1/12/01 → 30/11/04
Projekt: Foschungsprojekt