Alte steirische Apfelsorten - die Sorte macht das Aroma

Iris Tauber, Georg Innerhofer, Barbara Siegmund

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Originalsprache	deutsch
Titel	Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2018
Untertitel	Zusatzstoffe
Redakteure/-innen	Michael Murkovic
Herausgeber (Verlag)	Gesellschaft Österreichischer Chemiker
Seiten	20-21
ISBN (Print)	978-3-900554-77-4
Publikationsstatus	Veröffentlicht - 2018

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