Originalsprache | englisch |
---|---|
Seiten (von - bis) | 814-818 |
Fachzeitschrift | Food Chemistry |
Jahrgang | 123 |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2010 |
Treatment code (Nähere Zuordnung)
- Basic - Fundamental (Grundlagenforschung)
Daniela Jöbstl, Trine Husoy, Jan Alexander, Thomas Bjellaas, Erich Leitner, Michael Murkovic
Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung
Originalsprache | englisch |
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Seiten (von - bis) | 814-818 |
Fachzeitschrift | Food Chemistry |
Jahrgang | 123 |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2010 |