Pyrazines: Synthesis and Industrial Application of these Valuable Flavor and Fragrance Compounds

Frederik B. Mortzfeld, Chiam Hashem, Kvetoslava Vranková, Margit Winkler, Florian Rudroff^*

^*Korrespondierende/r Autor/-in für diese Arbeit

Institut für Molekulare Biotechnologie (6550)

Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Review eines Fachbereichs (Review article) › Begutachtung

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Pyrazines - Entwicklung eines chemoenzymatischen Verfahrens zur Herstellung von Alkyl- oder Alkoxypyrazinen
Winkler, M.
1/04/20 → 31/03/23
Projekt: Forschungsprojekt
FWF - CATALOX - Katalytische Mechanismen und Anwendungen von OXidoreduktasen
Nidetzky, B., Gruber-Wölfler, H., Breinbauer, R., Kourist, R. & Macheroux, P.
1/10/19 → 29/02/24
Projekt: Forschungsprojekt