Sensorische und analytische Charakterisierung von „Ilzer Rose“- eine typische alt-steirische Streuobstapfelsorte

Iris Tauber, Georg Innerhofer, Barbara Siegmund

Publikation: Konferenzbeitrag › Poster › Begutachtung

Originalsprache	deutsch
Publikationsstatus	Veröffentlicht - 2016
Veranstaltung	Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2016 - St. Pölten, Österreich Dauer: 8 Juni 2016 → 10 Juni 2016

Konferenz	Österreichische Lebensmittelchemiker Tage 2016
Land/Gebiet	Österreich
Ort	St. Pölten
Zeitraum	8/06/16 → 10/06/16

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