Fingerprint
Untersuchen Sie die Forschungsthemen von „Physicochemical Attributes, Aroma Profile, and Sensory Quality of Organic Crimson Crisp Apples after Storage“. Zusammen bilden sie einen einzigartigen Fingerprint.- sortieren
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Physicochemical Attributes, Aroma Profile, and Sensory Quality of Organic Crimson Crisp Apples after Storage
Niklas Pontesegger, Thomas Rühmer, Barbara Siegmund*
*Korrespondierende/r Autor/-in für diese Arbeit
Publikation: Beitrag in einer Fachzeitschrift › Artikel › Begutachtung