Translated title of the contribution | Neue Ansätze bei der Bewertung der Honigqualität: HMF und Dicarbonylverbindungen |
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Original language | Slovak |
Pages (from-to) | 15 |
Journal | Moderní Včelař |
Volume | 2022 |
Issue number | 9 |
Publication status | Published - 2022 |
Nové prístupy v hodnocení kvality medu: HMF a dikarbonylové slouceniny
Kristina Kukurova, Janka Kubincova, Janka Horvathova, Viera Jelemenska, Zuzana Dubova, Zuzana Ciesarova, Martina Orolinova, Juraj Majtan, Barbara Siegmund, Zerina Duhovic, Michael Murkovic
Research output: Contribution to journal › Letter