Nové prístupy v hodnocení kvality medu: HMF a dikarbonylové slouceniny

Kristina Kukurova, Janka Kubincova, Janka Horvathova, Viera Jelemenska, Zuzana Dubova, Zuzana Ciesarova, Martina Orolinova, Juraj Majtan, Barbara Siegmund, Zerina Duhovic, Michael Murkovic

Research output: Contribution to journalLetter

Translated title of the contributionNeue Ansätze bei der Bewertung der Honigqualität: HMF und Dicarbonylverbindungen
Original languageSlovak
Pages (from-to)15
JournalModerní Včelař
Volume2022
Issue number9
Publication statusPublished - 2022

Cite this