Wein-assoziierte Mikroorganismen und deren Aromastoffproduktion

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Original language	German
Title of host publication	Pflanzliche Lebensmittel - Wein, Obst, Gemüse - Qualität und Sicherheit
Publisher	.
Pages	351-352
Publication status	Published - 2008
Event	Österreichische Lebensmittelchemikertage - Eisenstadt Duration: 28 May 2008 → 30 May 2008

Conference	Österreichische Lebensmittelchemikertage
City	Eisenstadt
Period	28/05/08 → 30/05/08

Cite this

@inproceedings{8f32d0107f014d019d0dd0a34372fb41,

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TY - GEN

T1 - Wein-assoziierte Mikroorganismen und deren Aromastoffproduktion

AU - Verginer, Markus

AU - Leitner, Erich

AU - Berg, Gabriele

PY - 2008

Y1 - 2008

M3 - Beitrag in einem Konferenzband

SP - 351

EP - 352

BT - Pflanzliche Lebensmittel - Wein, Obst, Gemüse - Qualität und Sicherheit

PB - .

T2 - Österreichische Lebensmittelchemikertage

Y2 - 28 May 2008 through 30 May 2008

ER -